Seperti yang kalian tau, Lil Sis ini tempat tongkrongannya nggak jauh jauh dari Mall, dan berhubung aku tinggalnya di Jakarta Barat, Lippo Mall Puri ini jadi salah satu mall yang paling aku sering kunjungin. Pulang kerja aku dan Miss Pepz kelaperan, Miss Pepz yg sekarang lagi on diet (Keto diet – ini dietnya yg aku tau no carbs no sugar, a lot of fats, for futher information langsung google aja ya) dan Miss Pepz udah sukses turun banyak dengan diet ini. Jadi karena mesti a lot of fats Miss Pepz pun ngajakin aku makan steak, bingung nih mau steak apa, akhirnya mutusin pergi ke Lippo Mall Puri yang banyak resto nya. Di jalan sambil browsing akhirnya nemu The Fctry Distro & Bar ini yg roasted pork bellynya looks so good banget. So we decided to go there.
The Fctry Distro & Bar ini terletak di G Floor di dekat lobby bank. Jadi pintu masuknya itu di luar mall. Jadi kalo kamu lagi dalam mall mesti keluar dulu dari lobby bank terus jalan aja nyusurin jalan ketemu pintu masuk ke apartment, ketemu papa jo, terus jeng jeng The Fctry Distro & Bar.
Nah karena ini ad bar nya, jadi ambience nya rada-rada gelap, gloomy, lampu remang-remang. Cuma agak gagal membentuk mood nih, dia nyetelin TV lokal yang nanyangin bedah rumah, kuis family 100, Hellloooooo. Mood breaker banget nggak sih… aku sih mengharapkan dengerin lagu lagu jazzy gitu mellow even better with rock music than bedah rumah.
Karena ini bar, dia jualan bir, wine, dan minuman keras lainnya. Dan nampaknya customer tuh diencourage untuk memesan wine deh, soalnya di setiap meja tuh diataroh 1 botol wine, nanti kalo kita nggak mau dan makanan udah dateng baru nanti winenya diangkat.
Anyway, kami lafaarrr, so langsung pesen makanan dong. This is yang kami pesan
Sgnature Roated Pork Belly
Ini enak banget, roasted pork belly with mashed potato, pomee puree. Harganya agak mahal in my opinion 150 K. But eundeussss pisan euy. Di intagrammnya @thefctryid, roasted porb belly ini pake apple puree gitu, cuma kata mbaknya itu jaman old, jaman now mereka pake pomee pureee. Crispy banget kulitnya, dan dagingnya juga tender, juicy, enak deh pokoknya.
Tagliatelle Ragu
Pasta dengan topping daging babi a.k.a pork dan ada remah remah kulit babi garingnya so teksturnya oke. But I don’t really like it. The sauce it’s not my style. Harga 90K. Ini pertama kalinya aku makan pasta jenis ini, dan mungkin i feel little bit nggak suka dengan lebarnya , tapi teksturnya pas al dente, dan kabarnya ini homemade bikininan sendiri, so fresh gitu pasta nya.
Salt & Pepper Calamari
Calamari super tender, enyak mesti makan pake taburannya itu. Yummy appetizer. Harga 40K.
Bread Complimentary
Our drink – Tea by Tea at al & apple and kiwi squash
So, miss pepz tuh awalnya pesen Night in Paris teh nya, but yg datang tuh English Breakfast, yg Miss Pepz kurang suka. Then we asking dong why yg datang ini, dan jawabannya karena Night in Paris nya abis so diganti sama yang ini. HELLOOOO, without confirmation seenaknya ganti ganti, manner nya dimana mas. Untung mbak yang ngelayanin nggak gitu, diganti deh tehnya dengan pilihan Miss Pepz yang lajn.
So overall, makanannya cukup enak, service ya so so la ya. Ambience supposed to be good but ya ruin with acara tv nya yg nggak nyambung. Datang kesini lagi nggak? Of course yes but maybe not to often because pricey…. So, for the fctry bistro & bar maybe 8 out of 10 ya.
By. Lis Sis